Mesa refrigerada de preparación fabricada en acero inoxidable, equipada con insertos GN 1/6, control inteligente de temperatura y sistema de refrigeración dinámico. Ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia energética, higiene y durabilidad.
Control inteligente de temperatura: Mantiene condiciones óptimas para la conservación de alimentos.
Sistema de refrigeración dinámico: Flujo de aire constante y uniforme.
Motores ventilador electrónicos: Bajo consumo energético y mejor rendimiento.
Construcción en acero inoxidable: Alta resistencia, fácil limpieza e higiene garantizada.
Incluye 12 insertos plásticos GN 1/6 de 4” de profundidad.
Ruedas preinstaladas: Facilitan su movilidad.
Volumen útil: 273 L (≈ 9.64 pies³)
Rango de temperatura: 1 °C a 5 °C
Refrigerante / Carga: R290 – 0.070 kg
Consumo energético: 2.386 kWh / 24 h
Compresor: ¼ HP
Sistema de refrigeración: Dinámico
Voltaje / Frecuencia: 115 V / 60 Hz
Amperaje: 2.8 A
Longitud del cable / Enchufe: 185 cm / NEMA 5-15P
Iluminación interna: N/A
Control de temperatura: Electrónico
Dimensiones externas (Al × An × Pr): 106 × 122 × 78.3 cm
Dimensiones internas (Al × An × Pr): 66.3 × 110.4 × 62.9 cm
Peso neto / con empaque: 119.45 kg / 151.25 kg
Carga de remolque (53’): 58 unidades
Gran capacidad y amplitud: Permite trabajar cómodamente con múltiples ingredientes.
Eficiencia energética: Optimiza el consumo sin sacrificar rendimiento.
Durabilidad garantizada: Materiales resistentes y de fácil mantenimiento.
Ideal para uso profesional continuo: Alto rendimiento en cocina comercial.
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